close
【居家達人到你家–由我劉南宏陪伴您成就一個圓滿幸福的家】
坊間鍋具種類繁多，有不沾鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋與陶鍋等，由於鍋具材質與製作方式不同，因此在生產過程中不免會有一些殘留物，或因烹調過程產生的釋出物而影響人體健康。而不同材質鍋具在烹調上，各具有什麼樣的特點呢？又鍋具的安全性該如何作評估？在使用上該注意的事項有哪些呢？
第155集的「居家達人到你家」(預訂4/30下午5：00播出)我們將邀請到環保署環保標章審議委員陳修玲小姐，來與大家談談鍋具與餐具應該如何選用，才能確保食用的健康；歡迎有興趣的聽眾可鎖定九八新聞台 FM98.1進行收聽(台北與新北以外地區，可透過98新聞台官網進行線上收聽；行動裝置則可連結 http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=187同步收聽)。
全站熱搜
留言列表
